秋田の黒毛和牛「歴史と、誇りと、羽後牛」秋田の黒毛和牛「歴史と、誇りと、羽後牛」秋田犬羽後町農林課
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秋田の黒毛和牛「歴史と、誇りと、羽後牛」
  羽後の国の名を受け継ぐ歴史と誇りの街・羽後町では、全国的に有名な「西馬音内の盆踊り」の他、毎年9月には「うご牛(べこ)まつり」が行われています。
詳しくは羽後町のホームページをご覧ください。


うご牛まつり西馬音内盆踊りJAうご
  このコたちが正真正銘、羽後牛です。 羽後牛イメージ
 
一頭、一頭、毎日接していると、
どのコもそれぞれ違った顔、違った性格なのが分かります。

そんなこのコたちに、
分け隔てなく、精一杯の愛情を込めて育て上げる。

そうして育てられた羽後牛だから、
肉質も安定していて美味しくいただけるのです。

このコたちの顔こそが、本物の羽後牛の証です。
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