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	羽後の国の名を受け継ぐ歴史と誇りの街・羽後町では、全国的に有名な「西馬音内の盆踊り」の他、毎年9月には「うご牛（べこ）まつり」が行われています。 詳しくは羽後町のホームページをご覧ください。
				一頭、一頭、毎日接していると、 どのコもそれぞれ違った顔、違った性格なのが分かります。 そんなこのコたちに、 分け隔てなく、精一杯の愛情を込めて育て上げる。 そうして育てられた羽後牛だから、 肉質も安定していて美味しくいただけるのです。 このコたちの顔こそが、本物の羽後牛の証です。

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